Max femdubblar det vegetariska utbudet
Den svenska familjeägda hamburgerkedjan MAX femdubblar utbudet av vegetariskt på meny samtidigt som man lanserar en hamburgare som är helt vegansk. Detta är fantastiska nyheter för oss om vill ta en burgare på med kompisar som äter kött till exempel. Ett riktigt fint initiativ. Hatten av för MAX, verkligen!
VD:en Richard Bergors säger att “Köttkonsumtionen är en av vår tids stora klimatutmaningar, därför är det viktigt för oss att kunna erbjuda riktigt goda och klimatsmarta alternativ. Som Sveriges snabbast växande hamburgerkedja är det självklart att vi ska erbjuda ett brett sortiment av både vitt och grönt kött”
MAX är ett företag som de senaste åren har legat i framkant när det gäller miljötänk. Hamburgerkedjan var den första i världen att klimatmärkta sin meny där man klimatkompenserar hela produktionskedjan från jord till bord som det säger själva. Nu är målet att 20% av beställningarna ska vara vitt kött eller grönt kött till 2020. Det är något som jag hoppas att det lyckas med, tänk vad nästa steg kan bli då!
De nya burgarna kommer att lanseras på 103 MAX-restauranger den 21 januari. Vilka de nya burgarna är kommer självklart att presenteras under månadens gång. Vice VD:en Christoffer Bergfors berättar att det här kommer bli den största lanseringen i MAX historia sett till antal nya produkter. Han är även övertygad om att burgarna kommer uppskattas av alla oavsett om man är vegetarian, flexitrain eller den som gillar kött.
MAX har under de senaste åren blivit branschbäst när det kommer till hållbarhet enligt indexet Sustainable Brand index. Max har dessutom lyckas med att väljas till Sveriges grönaste varumärke i kategorin snabbmat av varumärkesbyrån Differ.
För mig är det extremt goda nyheter. Hoppas att detsamma gäller er! Nu finns det flera alternativ för all och samtidigt har du chansen att tänka klimatsmart när du väljer vilket är kalasbra!