Enkel vegansk mat

En vanlig anledning till att människor tvekar inför att övergå till vegansk eller vegetarisk mat är att man tror att det är dyrt, krångligt och att man måste avstå från att äta god mat. Ingenting kunde vara mer fel! Att laga enkel vegansk mat är inte ett dugg komplicerat och den går att variera i det oändliga, precis som köttbaserad kost. För att förenkla vardagen något, är ett tips att handla vegansk mat online det går både snabbt och smidigt för den som kanske lever ett jäktigt liv i övrigt.

Laga en god chili

Det finns många rätter som man kan laga när man vill äta veganskt eller vegetariskt. Det går bra att laga sin vanliga mat och bara ersätta sina köttprodukter med substitut, som det finns många av idag. Färdigköttbullar kan till exempel ersättas med lika goda köttbullar gjorda på qourn, soja eller ärtprotein. Om du däremot vill satsa på att laga enkel vegomat själv kan du exempelvis laga en rykande god och mättande chili. Du börjar med att fräsa lök, vitlök och strimlad färsk paprika tillsammans för att sedan tillsätta krossade tomater, bönor och massor av kryddor som chilipeppar, cayennepeppar och hackad persilja. Red sedan av grytan med I-Mat, en ersättning för mjölk- och gräddprodukter.