Allt av det råmaterial som skulle göra Cream till ett av de bästa banden av sin era, finns här på deras debutalbum. “Fresh cream” innehåller bandets signatur-mix av psychedeliska poplåtar och blues-rock improvisationer. Bästa exemplet är öppningsspåret “I Feel Free” - albumets höjdpunkt. Jack Bruce och Ginger Baker i alla ära, men det är Eric Claptons gitarrspel som väcker den till liv. Fortsättningen på plattan är en rad bluespärlor som Cream hanterar på ett lysande sätt.