Rawpowders ekologiska aprikoser är osvavlade vilket innebär att de endast fått torka i solen. Aprikosen är gul från början men oxiderar naturligt och får en vacker färg när den får ligga och torka i solen (svavlade aprikoser behåller sin gula färg). Soltorkade aprikoser är goda att äta som snacks eller att blanda i exempelvis sallader.
