Manuka är en speciell sort russin från druvor som växer på bergssluttningar. Druvorna är fulla av antioxidanter, vitaminer, mineraler och har lågt med natrium. Rawpowders manuka-russin är även rika på kalcium. Användning: Ät som snacks eller blanda i yoghurt, müsli, smoothies, sallader och bakverk. Den rekommenderade dagliga dosen är 2-3 matskedar.