Våra förfäder var tokiga i tigernötter! Tigernötter (Cyperus esculentus), som ibland kallas för jordmandel eller chufa, är egentligen inte några nötter alls utan rotknölar med fyllig och lite söt smak. Tigernöten är en av de äldsta odlade växterna och åts redan på stenåldern. Idag håller den på att göra comeback som nyttosnacks – och det är den väl värd! En näve tigernötter är en perfekt mellis för både vuxna och barn och är lätt att ta med sig på utflykten, till jobbet eller till gymmet.De är dessutom: Nötfria, Glutenfria och Rika på fibrer
