Kokospalmens blommor innehåller den finaste nektar som kan tappas och kokas in till socker. Detta ekologiska kokossocker från Urtekram är oraffinerat och med den vackra gyllene glöd naturen har gett det. Kokossocker påminner väldigt mycket om mörkt rörsocker, men har en varmare, mer karamellaktig sötma. Du kan använda kokossocker till allt du vill söta, precis som du använder socker.